Хлебопекарное оборудование
Переработка орехов
Кондитерское оборудование
Упаковочное оборудование
Пн-Пт с 09:00 до 17:30
Меню
Листайте вправо →
Хлебопекарное оборудование
Переработка орехов
Кондитерское оборудование
Упаковочное оборудование

SELMI ROASTER 102

ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ОБЖАРКИ ЗЁРЕН КОФЕ, ОРЕХОВ И КАКАО БОБОВ ROASTER 102 VERTIFLOW® SYSTEM – PATENT

Roaster Centodue coffee roaster использует оригинальную и эксклюзивную систему воздушного циклона (патент veritiflow®), машина предназначена для обжига фундука, миндаля, фисташек, ячменя, какао бобов и т. д.

Машина имеет ряд программ, при помощи которых контролируются температура нагрева воздуха (с помощью зонда), правильность обжарки, охлаждения и окончательного выдерживания. Программы настраиваются индивидуально для каждого вида продукта.

Особенности:
  • Запатентованная система Vertiflow® Внешний вентилируемый резервуар для охлаждения продукта (менее 3 минут для 2,5 кг продукта).
  • Эксклюзивный воздушный циклон.
  • Встроенная система охлаждения.
  • Сенсорный экран.
  • Емкость для сбора кожуры (извлекаемая). Возможность модификации до 220 В трехфазной – 50/60 Гц.
  • Необходимо подключение к сжатому воздуху.

Технические Данные:
  • Напряжение: 400 В трехфазный 50 Гц
  • Мощность: 15 кВт – 16 А – 5 полюсов
  • Вместимость бункера: 2 кг

Время приготовления:
  • 12-15 мин. для кофе;
  • 5-7 мин. для сухофруктов;
  • 20-40 мин. для какао-бобов;
  • Габаритные размеры:1450х550х950 мм.
Смотрите также
Made on
Tilda